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PLAN DE COUR DE CUISINE GRECQUE

  • MGR01 - Artichauts aux carottes (Αγκινάρες με καρότα)
  • MGR02 - Pois aux artichauts (Μπιζέλια με αγκινάρες)
  • MGR03 - Agneau rôti avec pommes de terre style grec (Ψητό αρνί με πατάτες)
  • MGR04 - Betteraves (Μπαντζάρια)
  • MGR05 - Morue salée aux legumes (Μπακαλάος με λαχανικά)
  • MGR06 - Morue frite (Μπακαλάος Τηγανητός)
  • MGR07 - Gombo aux légumes (Μπάμιες με λαχανικά)
  • MGR08 - Higot d'agneauo (πόδι αρνιού ψημένο στο φούρνο)
  • MGR09 - Viande hachée roulé en feuilles de vigne (Ντολμαδάκια)
  • MGR10 - Soupe aux lentilles (φακές)
  • MGR11 - Haricots verts aux légumes (Φασολάκια στο φούρνο)
  • MGR12 - Soupe aux haricots blancs (Φασολάδα)
  • MGR13 - Porc avec des pissenlits avec sauce oeuf-citron (χοιρινό με χόρτα με αυγό-λεμόνο)
  • MGR14 - Abats d'agneau enveloppé avec des intestins (Γαρδουμβες)
  • MGR15 - Légumes farcis (Γιεμιστα)
  • MGR16 - Remplissage de dinde style grecque (γέμιση για γaλοπουλα)
  • MGR17 - (INDISPONIBLE) Rôti de porc style grecque (χοιρινό στο φούρνο)
  • MGR18 - Boulettes de viande frites (κεφτεδάκια τηγανιτά)
  • MGR19 - Maquereau aux légumes (κολιοs στο φούρνο)
  • MGR20 -
  • MGR21 - Poulet cuit au four avec pommes de terre (κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο)
  • MGR22 - Fèves aux petits pois (κουκιά με αρακά)
  • MGR23 - (INDISPONIBLE) Grosses fèves gourgannes (κουκιά βραστά)
  • MGR24 - Chou-fleur cuit au four (κουνουπίδι στο φούρνο)
  • MGR25 - Viande à la sauce tomate (κρεαs κοκινιστο)
  • MGR26 - (INDISPONIBLE) Cigares au chou(Λαχανοντολμάδες)
  • MGR27 - Soupe d'abats d'agneau (Μαγιριτσα)
  • MGR28 - Eperlans frits (Μαρίδεs τηγανητεs)
  • MGR29 - (INDISPONIBLE) Aubergines à la sauce tomate (Μελιτζάνες στην κατσαρόλα)
  • MGR30 - Cervelle panée frits (Mυαλά τηγανητά)
  • MGR31 - Tarte aux aubergines (Μουσακά)
  • MGR32 - Poulpes sur le charbon (Οχταπόδι πσητο)
  • MGR33 - Poulpe avec spaggetti à la sauce tomate (Οχταπόδι με μακαρόνια)
  • MGR34 - Lasagne style grec Pastichio (Παστιτσιο)
  • MGR35 - Soupe d'abats d'agneau (Πατσά)
  • MGR36 - Soupe de poisson (Ψαρόσουπα)
  • MGR37 - Pissenlits (Ραδίκια)
  • MGR38 - Hareng fumé (Καπνιστή ρέγγα)
  • MGR39 - Fromage grec frit (Σαγανακι)
  • MGR40 - Sauce à la viande hachée pour spaghetti, style grecque (σάλτσα κιμά για σπαγγέτι)
  • MGR41 - Foie de veau poêlé (Τηγανητό συκώτι μοσχαριού)
  • MGR42 - Tartinade à l'ail grecque (Σκορδαλιά)
  • MGR43 - Porc enveloppé dans du pain pita avec de la sauce tzatziki (Σουβλάκι)
  • MGR44 - Tarte aux épinards style grecque (Σπανακόπιτα)
  • MGR45 - Epinards avec du riz à la sauce tomate ​​(Σπανάκoρυζo)
  • MGR46 - Lapin aux oignons à la sauce tomate (Sτιφαδo)
  • MGR47 - Tartinade d'oeufs de poisson salé (Ταραμοσαλάτα)
  • MGR48 - Chaussons au fromage style grec (Τιροπίτακία)
  • MGR49 - Tartinade à l'ail grec pour souvlak i(Τζατζίκι)
  • MGR50 -Yogourt maison (Γιαούρτι σπιτίσιο)
  • MGR51 - Soup de boulettes de viande (Γιούβερλακια)
  • MGR52 - Bœuf à l'orzo à la sauce tomate (Γιουβέτσι)


DESSERTS GRECS
Amigthalota (biscuits aux amandes)
Baklava
Fanouropita (Saint Fanourios gâteau)
Galopita (gâteau aux semoule )
Galaktobouriko (crème de semoule aux pâte filo)
Halva (dessert aux semoule et amandes)
 Kadaifi (Kadaifi dessert)
Karithopita (gâteau aux noix)
Kithony (confiture de coing)
Koliva (grains de blé sucrée)
Koliva gia mnimosino (grains de blé pour service commémoratif)
Koulouria pashalina (biscuits de la fête de Pâques grecque)
Kourabiethes (biscuits aux amandes de Noël)
Loukoumathes (beignets grecs)
Melomakarona (biscuit grecque au miel)
Methista koulouria (biscuits grecque au liqueur grecque ouzo)
Moustalevria (puding au moût de raisins)
Moustokouloura (biscuits grecque aux moût de raisins)
Rizogalo (pouding au riz grec) -GRATUIT
Stafili glyko (confitures de raisin)
Thiples (boulettes au miel)
Tiganites (pains sucrés frits)
Tsoureki (pain sucré pâque grecque)

NOTE: Nos desserts grecs seront disponibles dans notre cours de formation en pâtisserie en ligne.

Suivez ce lien pour voir nos plans d'adhésion au programme d'études sur les familles actuellement disponibles.

REMARQUE: Si vous ne trouvez pas de plan d'abonnement pour le cours que vous souhaitez acheter, celui-ci n'est pas encore disponible.

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